2013.4.9 火曜日 海は荒波、乳白色
爆弾低気圧によって、昨日まで桟橋への立ち入りは禁止されていて、ロープが張ってありました。雨・風は思ったほどではなかったです。
大雨が降ると、うちの側にある元町橋の下の沢をものすごい音をたてて雨水が流れるんですが、昨日の午後に見たら、干上がっていたので大した事がなかったんだと思いました。
週末は船・航空機も欠航になりました。桜も散り、白かった三原山は薄緑色になり、ツツジが咲き始めました。もう少ししたら山もピンク色になってくると思います。
元町桟橋は荒波に昨日の午後まで洗われていて、地に近い側の海の色は、乳白色をしていて、沖の青色とまるでツートンカラーになっていました。これが魚達にどう影響するか？今週の釣行が楽しみです。
イサキもボチボチ堤防で釣れ始めています。
週末は、店番をしながら「ゴールデンウイークはどこにも出かけないから、韓ドラを送ってちょうだい」との東京の友のために、１５０枚をファイナライズしましたあ！！「時代劇にして」とのご要望に３００本以上のコレクションの中から選びましたあ（笑）
東京の店だとＤＶＤ１枚１００円でレンタルできるらしいですが、８１話の韓国時代劇だと８１００円かかってしまうから、私のコレクションが無料なので便利なようです（笑）
しかし、ファイナライズも大量だと大変です。ガードのためにハッポーに入れて送ろうとしたら
「釣れた魚を送るんですか？」
と言われちゃいましたが、
「レンタルＤＶＤ店をやっているんで、ＤＶＤを東京に送るんです」
と答えたら
「・・・・・？？？？？？・・・・」
でしたあ（笑）
昨夜は女子会も開催。ベトナム料理のお花見弁当風もどきにしてみました。
明日葉の新オリジナルメニューは、ホーチミンで食べた香草の蒸し春巻きを真似て作ってみました。中身は合いびき肉におろし玉葱を入れて、シューマイの具みたいに作り、茹でた明日葉で巻いて蒸しました。タレもいらず、明日葉のほのかな苦味が味になりまあまあでした（＾＾）
ベトナム家庭料理の海老と野菜の甘酢炒めは好評でした。地物エシャロットをたくさんいただいたので。（ホーチミンの店で、エシャロットが入っていた）お姉さまいわく「コンチネンタルホテルと同じ味だ！」と！！（笑）
その他のメニューは、マグロの刺身・高野豆腐の鶏肉詰煮・ナスとハーブのマリネ・豆腐と野菜の茶巾蒸し・海老とハンペンのすり身春巻き蒸し・鳥の松風焼き・ブリの照り焼き・ほうれん草のナムル・コンニャクきんぴら・プチトマトの塩ごま油和え・カクテキ・フォーガー（鳥肉入りベトナムフォー）でした。いやー、話も弾み飲みすぎましたあ（＾＾）