2012.11.16 金曜日 サバの醤油漬け
風もやみ良い天気です。穏やかな朝なのに、TVでは朝から政治屋の言い合いのテンションが高いこと！なさけない！（怒）
とどのつまりは「我欲」・・・・・かな？
12月16日投票日となりましたが、釣行を予定している方は不在者投票をして来てくださいね（笑） いつも私に「投票して来たの？」と言われてしまうんですから（笑）
さて、ガクンと話は変わりますが（笑）サバの醤油漬けを作ってみました。釣って来た魚は食べきるという事ですから。
サバの醤油漬けは、福井県の郷土食になっているのは知っていましたが、新潟にもあるし
あちこちで販売してますよね。私は、酒・醤油・生姜・バルサミコで、半日～一晩漬けました。ご飯の友・酒の肴になります！
昨日の波浮桟橋では、カツオ・ナンヨウカイワり・オナガ・カンパチと「釣れた！釣れた！」「めっちゃ釣れた」とアベックさんが喜んでいました。
今朝の元町桟橋も、カツオがあがっています。堤防でもメジナがあがりはじめましたね。